- Four à pizza de la marque Alfa – Legacy 4 Pizze (Top seulement)
- Combustion : bois
- Nombre de pizzas : 4
- Surface de cuisson : 31,5 po x 23,6 po
- Dimensions : 38 po (largeur) x 38,6 po (profondeur) x 47,6 po (hauteur)
- Température maximale : 500 °C
- Nombre de personnes : 10 à 20
- Poids : 139,7 kg
- Couleur : cuivre
- Four à bois conçu pour l’extérieur, idéal pour terrasse, balcon ou jardin
- Cuit 4 pizzas en seulement 90 secondes ou jusqu’à 4 kg de pain par fournée
- Dôme en acier inoxydable pour une montée rapide en température et une faible consommation de bois
- Isolation en fibre céramique de qualité supérieure pour conserver la chaleur durablement tout en gardant l’extérieur sécuritaire au toucher
- Plancher en briques réfractaires de 3 cm d’épaisseur, remplaçables, pour une cuisson directe et uniforme
- Grande porte avec poignée ergonomique double et œilleton de surveillance pour ajuster le tirage sans perdre de chaleur
- Pyromètre intégré pour une lecture rapide de la température de la chambre de cuisson
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