Four à pizza Legacy 4 Pizze (avec base) – Alfa

Ce four à bois Alfa est conçu pour les amateurs de pizza qui souhaitent cuisiner à l’extérieur avec style et performance. Doté d’une grande surface de cuisson de 31,5 x 23,6 po, il peut cuire jusqu’à 4 pizzas en 90 secondes ou 4 kg de pain par fournée, idéal pour recevoir entre 10 et 20 personnes.

Design mobile et cuisson professionnelle

Son dôme en acier inoxydable atteint rapidement 500 °C tout en consommant peu de bois. L’isolation en fibre céramique et les carreaux réfractaires de 3 cm assurent une chaleur constante et une cuisson homogène. Facile à déplacer grâce à ses roues arrière, il inclut aussi un support pour accessoires et une grande porte avec poignée ergonomique pour ajuster le tirage sans perte de chaleur. Un pyromètre intégré permet de surveiller la température en un clin d’œil.