Caractéristiques
- Four à pizza de la marque Alfa – Moderno 5 Pizze (Top seulement)
- Combustion : Gaz (convertible au bois avec le kit hybride)
- Nombre de pizzas : 5
- Température maximale : 500 °C
- Nombre de personnes : 15 à 30
- Surface de cuisson : 33.5″ x 27.5″
- Dimensions : 46.5″ x 40″ x 59″h
- BTU : 81 000
- Poids : 175 kg
- Couleurs disponibles : Jaune feu, rouge antique
- Four à pizza semi-professionnel au design italien élégant
- Idéal pour les familles nombreuses ou les grandes réceptions
- Prêt à l’emploi en 30 minutes et capable de cuire jusqu’à 5 pizzas simultanément
- Il cuit jusqu’à 2 pizzas en 90 secondes
- Chaleur intense et stable grâce à la voûte en acier inox et à l’isolation en fibre céramique
- Technologie exclusive HeatGenius™ pour une cuisson homogène et des performances exceptionnelles
- Surface de cuisson en carreaux réfractaires pour emmagasiner et redistribuer efficacement la chaleur
- Contrôle facile de la température avec thermomètre intégré
- Peut être converti au feu de bois grâce au Kit Hybrid, selon la recette ou le combustible disponible
- Options :
- Base noire (BFALLE-NER) : 2 999 $
- Kit hybride (ACKIT-HYB/H12) : 468 $
